miércoles, 22 de febrero de 2012

COSTRADA DE AOÍZ

INGREDIENTES
  • 1/2 litro de Crema Pastelera.
  • 200 gramos de Azúcar. 
  • 200 gramos de Harina.
  • 100 gramos de Mantequilla.
  • 100 gramos de Margarina. 
  • 3 Huevos enteros. 
  • 2 Yemas. 
  • Natillas. 
  • Canela en polvo.
ELABORACIÓN
Mezclar todos los ingredientes en este orden:
Huevos, azúcar, mantequilla, margarina y harina. A continuación se coloca la masa en un molde de pastelería cubriendo todo el fondo. 
Seguidamente, se coloca la crema pastelera y se termina cubriendo con otra capa de la masa ya citada. 
Se introduce en el horno a 180º durante 50 minutos.

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