INGREDIENTES- 6 Huevos.
- 1/2 kg. de Azúcar.
- 1/2 kg. de Harina.
- Levadura.
Batir mucho los huevos, añadirles el azúcar poco a poco y una cucharada de levadura.
Bien mezclado todo, añadir paulatinamente la harina y seguir batiendo hasta que quede una masa fina.
Preparar unas placas de horno untadas ligeramente de aceite y sobre ellas verter pequeñas porciones de la pasta, dejando entre unas y otras espacio suficiente para que no se peguen.
Meter a horno suave hasta dorarlas. Consumir una vez frías.
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